Basiskurs
Lernen sie in unserem Grundseminar „fast" alle Geheimnisse der Pralinenherstellung.
Wir zeigen Ihnen worauf sie im Umgang mit Schokolade achten müssen und wie sie zu Hause unkompliziert selbst Pralinen herstellen können.
Unser Chocolatier legt Ihnen die Grundlagen der Pralinenherstellung ans Herz und wie sie mit viel Liebe und etwas Geschick zum Hobbychocolatier werden können.
Wie behandle ich Schokolade richtig? Welche Füllungen gibt es? Wie setze ich ein Pralinenrezept richtig um? In unserem Pralinenkurs erhalten sie Antworten auf diese und viele weitere Fragen.
Inhalte:
Gemeinsam stellen wir mit Ihnen drei Sorten Pralinen her. Vom Rohstoff bis zum fertigen Produkt werden alle nötigen Schritte durchgeführt und erörtert.
Termine:
30.01.2020
Gruppenbuchungen
gerne auf Anfrage!
jeweils von 18-21.30 Uhr
Kursdauer ca. 3 – 3,5 Std.
Kursgebühr 89 € (inkl. Kursunterlagen, Rezepte, Kaffee, Wasser und ein Snack)
Max. Teilnehmerzahl: 8 Pers.
Anmeldung
bitte direkt in der Schokoladenmanufaktur
Veranstaltungsort: „Schokoladenwerkstatt"
Schokoladenmanufaktur Sauerland, Kirchstr.5,
58706 Menden
Schokoladenmanufaktur-Sauerland
info@schokoladenmanufaktur-sauerland.de